3月28日，主題為“跨界合作共贏市場”的新時代健康白酒、健康養(yǎng)生酒發(fā)展論壇在京舉辦。來自行業(yè)協(xié)會、地方政府、健康機構、企業(yè)的數(shù)十位行業(yè)領導、專家、企業(yè)家縱論健康白酒發(fā)展趨勢，挖掘健康養(yǎng)生酒市場潛能，引領健康酒品類新潮流。論壇發(fā)布了《新時代健康飲酒宣言》。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華指出，在消費升級和大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的風口下，健康白酒勢必會迎來井噴式增長，健康養(yǎng)生酒在消費者的健康訴求下將擁有廣闊的市場空間。

△劉秀華剖析健康白酒、養(yǎng)生酒未來趨勢

中國保健協(xié)會副理事長王中表示，在“健康中國”正式升級成為國家戰(zhàn)略的背景下，健康產(chǎn)業(yè)迎來了巨大的發(fā)展機遇。企業(yè)要響應大健康政策的號召，做大做強健康白酒和健康養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)。

△王中講述保健品發(fā)展史倡導健康生活方式

北京樹德堂國醫(yī)大師陳勇通過自身的飲酒習慣和方式，結(jié)合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化和中醫(yī)理論，介紹了養(yǎng)生酒的發(fā)展和飲用養(yǎng)生酒的益處，分享了健康飲酒的理念和文化。

△陳勇講述中醫(yī)養(yǎng)生權威推薦養(yǎng)生酒妙方

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長張五九、傳統(tǒng)發(fā)酵（釀酒）工業(yè)研發(fā)部主任李紅通過小分子肽酒和弱堿性酒介紹了健康酒發(fā)展的新技術，并對銀杏、大蒜釀酒的產(chǎn)品創(chuàng)新技術進行了分析。

△張五九從科研創(chuàng)新角度剖析健康養(yǎng)生酒前景

△李紅從酒的起源預想白酒未來發(fā)展方向

由陳緯副市長率領的江蘇省邳州市政府代表團出席了論壇，并推介了邳州的大蒜、銀杏等優(yōu)勢資源，希望通過特色資源和醬香美酒的結(jié)合，打造出更多更好的健康養(yǎng)生酒品。

△陳緯期待合作雙方能夠攜手共贏

△趙曉光鎮(zhèn)長推薦邳州大蒜、銀杏等健康養(yǎng)生寶貝

△李巖局長發(fā)出邳州之旅邀約誠懇跨界合作

江蘇隆力奇集團董事長徐之偉詳細介紹了隆力奇集團的發(fā)展戰(zhàn)略。他表示，隆力奇2018年將加大在4.0智能化工廠建設方面的力度，加強隆力奇在世界的布局，推進在廣州及非洲的工廠建設，推動實體經(jīng)濟的發(fā)展。

△徐之偉介紹隆力奇發(fā)展戰(zhàn)略

茅臺集團白金酒公司董事、執(zhí)行總裁陳寧代表主辦方致歡迎詞并做主題演講，他表示，人們對生活品質(zhì)和生命品質(zhì)的追求引導了消費升級，追求健康成為社會發(fā)展的趨勢，為健康白酒、健康養(yǎng)生酒的快速發(fā)展帶來了巨大的機遇。多年來，茅臺集團白金酒公司發(fā)揮品牌、資源、渠道、營銷等優(yōu)勢，構建了良好的發(fā)展平臺，分別與中產(chǎn)聯(lián)、北京同仁堂、隆力奇集團、三生集團、綠葉集團、天獅集團、北京樹德堂、北京億員健康等權威機構聯(lián)合推出了健康白酒、健康養(yǎng)生酒產(chǎn)品，取得了優(yōu)異的市場業(yè)績，讓更多的健康酒產(chǎn)品走上了百姓餐桌，不斷滿足人民對健康美好生活的需求。

△陳寧匯報白金酒公司發(fā)展成果

論壇上，在大家的見證下，茅臺集團白金酒公司與江蘇隆力奇集團舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式，就進一步推廣健康白酒、健康養(yǎng)生酒達成了戰(zhàn)略合作。

△白金酒公司與隆力奇集團達成戰(zhàn)略合作

最后，論壇發(fā)布了“新時代健康飲酒宣言”。